"Tla niso le osnova za rast rastlin – so temelj življenja."
- Richard Perkins
Sva Gorazd in Alessandra.
Skupaj s hčerko živimo v objemu notranjskih gozdov, kjer gradimo kmetijo, ki je hkrati prostor dela, učenja in življenja. Kmetijo sva začela z željo, da bi hčerki zapustila zdravo zemljo, kakovostno hrano in okolje, v katerem so odnosi in skupnost pomembni.
Naša kmetija temelji na odnosu do zemlje, živali, narave, ljudi in nazadnje do samih sebe. Verjameva, da kmetijstvo ni zgolj način pridelave hrane, temveč način življenja. Delujeva znotraj načel regenerativnega kmetijstva, kjer cilj ni zgolj ohranjanje obstoječega, ampak obnova življenja v vseh njegovih oblikah.
Pri delu se opiramo na opazovanje tal, rastlin in živali ter na izkušnje, ki jih pridobivamo iz leta v leto. Delamo v skladu z naravo in letnimi časi, dobrobit živali pa je za nas samoumevna. Hrane ne pridelujemo industrijsko, temveč na preprost in premišljen način.
Kmetija, ki jo soustvarjamo, ni le skupek vrtov, pašnikov in živali. Je živ organizem, ki raste, se odziva in se uči z nami. Hrana, ki jo pridelamo, ni zgolj hranilo – je most med človekom in naravo. Verjameva, da ima prav hrana moč, da povezuje, zdravi in ustvarja bolj povezano skupnost.
Zato vas vabimo, da postanete del naše zgodbe – kot kupci, podporniki ali preprosto kot radovedni obiskovalci. Morda boste pri nas našli le jajca, med ali mikrozelenje. Morda pa tudi del občutka, da se življenje začne v tleh in v srcih tistih, ki jim je mar.
Izkušnja, ki je zaznamovala našo pot
Posebno mesto v moji poti zavzema leto 2024, ko sem kot prvi pripravnik na regenerativni kmetiji Monera preživel več mesecev učenja, dela in ustvarjanja. Pod mentorstvom Mihe in Kristine sem spoznaval principe Holistic Managementa, Keyline Designa in regenerativnih pristopov k upravljanju kmetije. Samostojno sem sodeloval pri vseh pridelovalnih procesih in s tem poglobil svojo vizijo ter pripravljenost za ustvarjanje lastne kmetije.
V tem obdobju sem se naučil veliko o skupnosti, odgovornosti in vztrajnosti. Postajalo mi je jasno, da je to delo prava izbira. Ne samo kot delo, ampak kot način življenja.